Beschrijving
Sardinade aux 2 olives
La Belle-Iloise
Dit familiebedrijf waar wij al 16 jaar zaken mee doen, staat in de top 3 van Frankrijk. Zij kiezen voor kwaliteit en in de tweede plaats pas voor kwantiteit en daardoor kan het wel eens voorkomen dat er even geen sardines of andere visjes zijn, omdat zij er voor zorgen dat de visstand op peil blijft en dus soms even niet gaan vissen.
Une recette en toute simplicité : la chair de la sardine pour sa délicatesse, l’olive verte pour l’amertume, la noire pour la puissance et le fruité, avec juste ce qu”il faut d’ail et d’herbes pour souligner l’ensemble… Un délice plein d’évidence, en tartine comme en verrine
BEWAAR- EN SERVEERADVIES
