Beschrijving
Mayonnaise Nature
Texture onctueuse et légère en feront un accompagnement parfait pour vos utilisation standard de mayonnaise. Se marie parfaitement avec les viandes froides et chaude. Et bien sur aussi avec des frites.
Allergenen: Mosterd, eieren, EDTA en mogelijke sporen van: tarwe, soja, selderij en melk.
De toepassing van mayonaise verschilt per land. De saus wordt in Nederland en België vaak gegeten in combinatie met gefrituurde producten, zoals frieten. Nederlandse mayonaise uit de winkel is vaak meer gezoet dan Franse of Belgische. Het gebruik van mayonaise bij friet is in Nederland zo gestandaardiseerd dat alleen al “friet met” of “patat met” synoniem staat voor “met mayonaise”.
Mayonaise is bijzonder populair in Rusland, waar het gebruikt wordt als saladedressing, broodbeleg en meer. De gemiddelde Rus eet volgens een onderzoek uit 2014 2,5 kilo mayonaise per jaar. Ook in Japan wordt mayonaise bij vele gerechten gegeten, waaronder pizza.[6] In de Verenigde Staten wordt mayonaise vooral gebruikt op sandwiches, maar bestaat er ook een fanatieke tegenbeweging tegen het product.
