Beschrijving

Cornichons

Cornichons of Augurk zijn gemaakt van mini komkommers.
Deze mini augurkjes zijn een tot twee centimeter in lengte en geoogst voordat het bereiken van volledige rijpheid. Dit geeft een extra-taart beet.
Bij het kiezen van een knapperige, zure hap om kaas, paté of vleeswaren in balans te brengen. Alles met ham en Gruyère verwelkomt cornichons met open armen.

Steek er één op een tandenstoker voor de perfecte slider garnituur.
Fijngehakt zijn ze een belangrijk onderdeel van de authentieke steak tartaar. Je kunt er ook een spectaculaire tartaar saus mee maken.

Onze Franse augurkjes zijn super knapperig en zuur. Dit is Bruno’s favoriet naast onze witte bier & rillette de canard.