Zoek resultaten
Selles sur Cher
Selles sur cher – rauwe geitenmelk.
Deze kaas wordt door onze botermaker Jean-Yves Bordier in zijn kelders geaffineerd.
Langres
Champagne Ardennes
Saint Nectaire
SAINT NECTAIRE UIT AUVERGNE De Saint-Nectaire is een Franse kaas die geproduceerd wordt in Auvergne-Rhône-Alpes, in de departementen Cantalen Puy-de-Dôme. De kaas is een van de 44 Franse kazen met een beschermde oorsprongsbenaming. Wij noemen deze kaas ook wel een ‘rots’ kaasje aangezien het een grijzige uitstraling heeft. Jean-Yves Bordier Wij hebben gekozen voor de affineur Jean-Yves Bordier, aangezien wij vinden dat hij de allerbeste … Continued
Poulligny Saint Pierre
Poulligny Saint Pierre
Brillat Savarin
BRILLAT SAVARIN UIT NORMANDIË De brillat Savarin is in de dertiger jaren ontwikkeld door de kaasaffineur Henri Androuët. Door hem werd de kaas vernoemd naar de Franse geleerde en gastronoom Brilllat Saverin. Het is een populaire witschimmelkaas uit Normandië. Beschrijving Aan de kaas wordt rauwe koemelk room toegevoegd tot het vetgehalte 75% is. Zo ontstaat … Continued
Coeur de Neufchâtel
Coeur de Neufchâtel – kaas uit Normandië
Camembert de Normandie
Camembert de Normandie – rauwe koemelk beschermd door A.O.P
Olives noires Nyons naturel
uit Nyons
Olives noires Nyons naturel
zwarte olijven naturel
Confit de Canard 4 Cuisses
Confit de Canard 4 cuisses
Bisque de Homard
bij Crust’Armor
Kreeftenbisque met Cognac – 78 cl
Droge worst fagot de bâtonnet
Droge worst: Fagot de bâtonnet
Een bundel van acht naturel droge worstjes. Heerlijk voor uit het vuistje.
Gerookte schouderham
4,50 Euro per 100 gram
Schouderham met peper
4,50 Euro per 100 gram
Gedroogde schouderham naturel
4,50 Euro per 100 gram
Droge worst met peper
van salaison du val d’allier
Droge worst: Peper
Droge worst 5 pepers
bij salaison du val d’allier
Droge worst: 5 peppers
Droge worst blauwe kaas
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Blauwe kaas
Droge worst eekhoorntjesbrood
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Eekhoorntjesbrood
Droge worst eend & groene peper
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Eend & groene peper
Droge worst everzwijn
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Everzwijn
Droge worst fazant en cognac
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Fazant en cognac
Droge worst gedroogde tomaat
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Tomaat
Droge worst met hazelnoot
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Hazelnoot
Droge worst met hert
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Hert
Droge worst Provencale
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Provencale
Droge worst groene olijven
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Groene olijven
Droge worst met knoflook
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Knoflook
Droge worst met piment
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Piment
Droge worst rozemarijn & tijm
bij salaison du val d’allier
Droge worst: Rozemarijn & tijm
Droge truffelworst
Van les salaison du val d’allier
Droge worst: Truffelworst