Beschrijving

Tapas Charcuterie & Cornichon

De Tapas Charcuterie & Cornichon, een Franse samenstelling van ingrediënten die perfect bij elkaar passen, simpel, puur, mooi & bijzonder lekker. Geniet op zo’n Franse

Charcuterie uit de Savoie.

Cornichons

Deze mini augurkjes zijn een tot twee centimeter in lengte en geoogst voordat het bereiken van volledige rijpheid. Dit geeft een extra-taart beet.
Bij het kiezen van een knapperige, zure hap om kaas, paté of vleeswaren in balans te brengen. Alles met ham en Gruyère verwelkomt cornichons met open armen.

Pain de Campagne

De pain de campagne is hét klassieke Franse boerenbrood. Het wordt gemaakt van tarwemeel met wat rogge, zuurdesem en gist. Deze grote en stevige broden hebben een flinke korst, waardoor ze het grote voordeel hebben dat de broden langer vers blijven. Ons campagne brood is vers & klaar voor het maken van heerlijk Franse hapjes. Laat het 1/2 brood in zijn bakzak, maar maak de zak open en doe het brood (met bakzak) in een voorverwarmde oven van 220°C voor ong. 15 minuten.